Сырники с отрубями и яблочным конфи

Мы готовим их из нежного творога и сливочного сыра "Маскарпоне", добавляя в тесто овсяную муку и отруби. Вместо сахара используем сироп топинамбура, что делает их сладкими, но при этом полезными. Сырники запекаем в печи, что позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов. А еще мы добавили яблочное конфи с корицей, которое придает сырникам неповторимый аромат и вкус и делает их больше похожими на десерт.

Скоро появятся в Самокате

Ждем...

творог (молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска на основе молочнокислых бактерий), сыр (сливки рекомбинированные (масло из сливок коровьего молока, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, концентрат молочного белка), цельное молоко, комплексная пищевая добавка (загустители: гуммиарабик, гуаровая камедь, ксантановая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота)), сливки питьевые, меланж жидкий яичный пастеризованный, миндальная мука, манго кубики замороженные, пюре из маракуйи, сироп топинамбура (клубни топинамбура, вода питьевая), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмал кукурузный, мак пищевой, загуститель каррагинан, соль.

При t от +2 до +6 °С срок хранения 7 суток.

Белки
10,3 г

Жиры
23,4 г

Углеводы
18, 3 г

кКал
325

кДж
1360, 7

Вес/объем

170 г