Эти сырники мы готовим из лучшего свежего творога, маскарпоне и миндальной муки, без добавления пшеничной. Они удивляют воздушной кремообразной текстурой и деликатным сливочным вкусом. Сироп топинамбура добавляет особые карамельные нотки, а в меру сладкое конфи из свежезамороженной вишни придаёт блюду неповторимый аромат.
творог м.д.ж. 5% (молоко нормализованное (молоко обезжиренное, молоко цельное), закваска на основе молочнокислых бактерий),сыр "Маскарпоне" м.д.ж. в сухом веществе 80% (сливки пастеризованные нормализованные, регулятор кислотности - молочная кислота), меланж жидкий яичный пастеризованный, сливки м.д.ж 20%,миндальная мука, минадальные лепестки, сироп топинамбура (клубни топинамбура, вода питьевая),вишня зомороженая( вишня без косточки) масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмал кукурузный, загуститель - каррагинан,соль пищевая