Бриошь со скрэмблом и соусом песто

Наша бриошь – это вариант японского молочного хлеба с закруглённой верхней частью. Особенность этого хлеба - его нежная текстура и слегка молочно-сладковатый вкус. У него золотистая корочка снаружи и белая мякоть внутри, лёгкая и пышная, как облако.
Пожалуй, самый вкусный мягкий белый хлеб, который вы когда-либо пробовали!

В бриошь мы вложили воздушный скрэмбл и классический соус песто.

Скоро появится в Самокате

Состав

Мука пшеничная хлебопекарная, молоко, яйцо, сыр плавленый ломтевой (сыры, в том числе сыр Чеддер, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы: цитраты натрия, фосфаты натрия, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, красители каротины, экстракт паприки, белок молочный, вода питьевая), ветчина из индейки (филе грудки индейки, вода питьевая, кожа индейки, крахмал картофельный, посолочная смесь нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), загуститель каррагинан, регуляторы кислотности: трифосфаты, пирофосфат натрия, ацетаты натрия, цитраты натрия, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата: глутамат натрия, 5'-рибонуклеотиды натрия 2-замещенные, виноградный сахар, соль, антиокислитель аскорбат натрия, ароматизаторы, говяжий белок, декстроза, экстракты перца, агент атислеживающий, диоксид крем-ния аморфный, экстракт чеснока), майонез ((масло подсолнечное рафинированное дезодорирован-ное, вода питьевая, сахар, яичный желток, соль, уксус столовый 9 %, эфирное горчичное масло, краситель каротины (бета-каротин)), томаты вяленые (томаты свежие, масло растительное), масло сливочное, меланж жидкий яичный пастеризованный, сахар, соль, горчица, сухое молоко, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, дрожжи сухие хлебопекарные, глютен пшеничный.

Срок хранения

При t от +2 до +6 °С срок хранения 72 часа.

Пищевая ценность

на 100 г продукта

Белки
9,2 г

Жиры
23,1 г

Углеводы
26,6

Энергетическая ценность

на 100 г продукта

кКал
363

кДж
1519,8

Вес/объем

150 г